10月13日消息,据信号财经报道,近日在江苏无锡,一家华莱士门店被曝员工当众用手挖鼻孔,事后还往围裙上擦。爆料者还称,该员工手都没洗又去拿汉堡。

随后华莱士涉事店铺工作人员表示,员工是临时工,以后会加强培训。

此前华莱士因食品乱象频繁被曝光,在去年10月份,北京市消费者协会发布北京市存在食品安全问题的餐饮企业名单,华莱士以17家问题门店位列榜首。

华莱士作为知名的本土炸鸡、汉堡品牌,门店超过一万家,遍布全国各地。2016年4月,以 华士食品 为名在新三板上市。

从华士食品2016年至2019年的财报来看,该公司营收和净利均持续上涨,4年间营收分别为11.08亿元、16.45亿元、23.26亿元、25.5亿元。

2020年尽管受到疫情影响,仍实现营业收入34.94亿元,同比增长37.0%,净利润0.92亿元,同比增长68.66%。

业内人士指出,虽然业绩持续飘红,但华莱士却屡屡被爆出食品安全问题。这其实跟华莱士过于激进的扩张策略、合作连锁制度以及低毛利率存在一定的关联。

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